Ποιες τροφές θα σε βοηθήσουν να παρατείνεις το μαύρισμά σου μέχρι το Φθινόπωρο;

Θα σου δώσω μια εικόνα: εσύ, έχεις επιστρέψει από διακοπές, έχουν περάσει κάποιες μέρες και κοιτάς μια το σώμα σου, μια τον διπλανό σου και του λες: Κοίτα! Έχω αρχίσει να ασπρίζω. Και μπορεί, πλέον, να μην έχεις την πολυτέλεια να περνάς την κάθε μέρα σου στην ξαπλώστρα, αλλά μπορείς να έχεις το μαύρισμα στο... πιάτο σου!

Το ήξερες ότι υπάρχουν τροφές που σε βοηθούν να διατηρήσεις το μαύρισμά σου; Η Ελίνα Ασημακοπούλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BSc, μας δίνει τη λίστα των τροφών που θα σε κάνουν να δείχνεις τα χέρια σου περήφανη και να λες: Κοίτα! Είμαι ακόμη μαυρισμένη!. 

Τι πρέπει να κάνεις για να διατηρήσεις το μαύρισμά σου...

Αύξησε την κατανάλωση β-καροτενίου 

Το β-καροτένιο (προβιταμίνη Α) είναι αντιοξειδωτική ουσία που ανήκει στην οικογένεια των καροτενοειδών και είναι γνωστό για την ιδιότητά του να βοηθά στο καλύτερο και μεγαλύτερης διάρκειας μαύρισμα. To καροτένιο διεγείρει την παραγωγή της μελανίνης και έτσι διατηρεί το μαύρισμα περισσότερο. Εκτός του καροτενίου και τα υπόλοιπα καροτενοειδή, όπως για παράδειγμα η λουτεΐνη και το λυκοπένιο ενισχύουν τη μελανίνη και διατηρούν το μαύρισμα. Τα καροτενοειδή υπάρχουν σε φρούτα και λαχανικά με κιτρινο-πορτοκαλί χρώμα αλλά και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, το σπανάκι, τα λαχανάκια Βρυξελλών.

Κατανάλωσε άφθονα υγρά

Το νερό είναι το καλύτερο μέσο ενυδάτωσης του οργανισμού. Χωρίς καμία θερμιδική επιβάρυνση και με πολλά οφέλη για τη λειτουργία του οργανισμού, το νερό είναι απαραίτητο για την καλή ενυδάτωση του οργανισμού και των ιστών. Η επαρκής ενυδάτωση του οργανισμού και κατ’ επέκταση του δέρματος συμβάλλει, κατά πρώτον, στη διατήρηση της λάμψης και της σφριγηλότητάς του και κατά δεύτερον στη διατήρηση ενός ομοιόμορφου μαυρίσματος. Το νερό βέβαια δεν είναι ο μόνος τρόπος ενυδάτωσης του σώματος. Η κατανάλωση άφθονων ροφημάτων όπως χυμούς, smoothies, γάλα, καφέ, τσάι κ.α. συμβάλλουν, επίσης, σημαντικά στην επίτευξη υψηλών επιπέδων υδάτωσης. Επίσης, η κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών (ωμών ή μη) τα οποία περιέχουν αρκετό νερό, αλλά και φαγητών όπως σούπες, ενισχύει την υδάτωση.

Ενίσχυσε την κατανάλωση αντιοξειδωτικών

Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που δρουν ενάντια στο σχηματισμό ελευθέρων ριζών και προστατεύουν τον οργανισμό από την οξείδωση και βοηθούν στη διατήρηση της καλής υγείας. Υπάρχει μεγάλος αριθμός αντιοξειδωτικών ουσιών, κάποιων εκ των οποίων είναι η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε, ο ψευδάργυρος, το σελήνιο, τα καροτεονειδή, οι πολυφαινόλες. Οι πολυφαινόλες είναι ομάδα αντιοξειδωτικών όπως τα φλαβονοειδή, οι τανίνες και οι ανθοκυανιδίνες, οι οποίες συναντώνται στο τσάι, τον καφέ, το σταφύλι, τα βαθυκόκκινα φρούτα, τη ρίγανη, τη σοκολάτα κ.α.

Τα αντιοξειδωτικά έχουν αντιγηραντική δράση μειώνοντας την εμφάνιση ρυτίδων και ενισχύουν την παραγωγή κολλαγόνου βοηθώντας έτσι στο δέρμα να παραμένει σφριγηλό. Η διατήρηση ενός υγιούς και σφριγηλού δέρματος μπορεί να βοηθήσει και στη διατήρηση του ομοιόμορφου μαυρίσματος. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι οι κύριες και βασικές πηγές αντιοξειδωτικών.

Κατανάλωσε τρόφιμα πλούσια σε τυροσίνη

Η τυροσίνη ανήκει στα μη – απαραίτητα αμινοξέα (συντίθεται στον οργανισμό, δηλαδή) και είναι υπεύθυνη, συν τοις άλλοις, για την παραγωγή μελανίνης. Η τυροσίνη, όντας αμινοξύ, δηλαδή δομικό μόριο της πρωτεΐνης, βρίσκεται διατροφικά σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη, όπως το κρέας και οι ξηροί καρποί. Είναι απαραίτητη για την παραγωγή των ορμονών του θυρεοειδούς αδένα και, όπως προαναφέρθηκε, είναι πρόδρομος της μελανίνης.

Αύξησε τα επίπεδα βιταμίνης Β12

Η βιταμίνη β12 είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη και ανήκει στο σύμπλεγμα βιταμινών Β. Βρίσκεται μόνο σε τρόφιμα ζωικής προελεύσεως, όπως κρεατικά και πουλερικά και είναι υπεύθυνη για πολλές λειτουργίες, όπως για παράδειγμα, τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Μία από τις λειτουργίες της είναι και η ενίσχυση της παραγωγής μελανίνης. Αυξημένα επίπεδα βιταμίνης Β12 στον οργανισμό ενισχύουν τα επίπεδα μελανίνης στο σώμα, ενώ χαμηλά επίπεδα βιταμίνη Β12 επηρεάζουν αρνητικά την παραγωγή μελανίνης μειώνοντάς τη.

Αύξησε την πρόσληψη βιταμίνης Ε 

Η βιταμίνη Ε έχει πληθώρα οφελών για το δέρμα και την υγεία του. Λόγω της ισχυρής αντιοξειδωτικής δράσης της προστατεύει τα κύτταρα του δέρματος από την επίδραση των ελευθέρων ριζών, διατηρώντας το δέρμα υγιές και «φρέσκο». Συντελεί στη λαμπερή όψη του δέρματος και αυξάνει τη σφριγηλότητά του. Παράλληλα, βοηθά στην ενυδάτωση του δέρματος ενώ έχει και φωτοπροστατευτική δράση, με αποτέλεσμα να ενισχύει τη διάρκεια του μαυρίσματος αποτρέποντας, όσο είναι εφικτό, την εμφάνιση δισχρωμιών λόγω αφυδάτωσης του δέρματος σε συνδυασμό με την ηλιακή ακτινοβολία. Καλή πηγή της βιταμίνη Ε είναι το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί και το σιτάρι. 

tlife.gr

Οι 10 κακές συνήθειες που καταστρέφουν τα δόντια σου! Προσοχή!

Κακές συνήθειες, μικρές και μεγάλες αμέλειες και λάθος επιλογές φθείρουν τα δόντια σου χωρίς πολλές φορές να το καταλαβαίνεις. Εσύ είσαι σίγουρη πως δεν κάνεις κάτι λάθος;

"Οι συνήθειες αρχίζουν σε πολύ μικρή ηλικία και δυστυχώς οι συνέπειές τους μπορεί να μας ταλαιπωρούν όταν μεγαλώνουμε" εξηγεί η χειρουργός οδοντίατρος Δέσποινα Κωστομοίρη και σου δίνει τις 10 συνήθειες που καταστρέφουν το χαμόγελό σου. 


1. Κακές συνήθειες όταν ακόμη ήσουν μωρό!
Ο συνεχής θηλασμός του δακτύλου ή της πιπίλας στην παιδική ηλικία, έχει σαν συνέπεια να αλλοιώνει τη σχέση ανάπτυξης της άνω με την κάτω γνάθο. Αυτό έχει σαν συνέπεια να απαιτείται στην πορεία ορθογναθική αντιμετώπιση του στόματος από ορθοδοντικό σε μικρές ηλικίες και ορθοδοντικό και γναθοχειρουργό όταν ενηλικιωθεί το άτομο.

Πολύ σημαντικό είναι επίσης να φροντίζεις τα δόντια σου από την εποχή που ήσουν παιδί. Η έλλειψη στοματικής υγιεινής όχι μόνο στους ενήλικες αλλά και στα παιδιά έχει σαν συνέπεια την καταστροφή των δοντιών και είναι ακόμη μεγαλύτερης σημασίας για παιδιά που δεν έχουν αποκτήσει τα μόνιμά τους δόντια. Τα παιδικά δόντια είναι απαραίτητα να διατηρούνται υγιή στην κάθε γνάθο, γιατί εκτός της μάσησης εξυπηρετούν στο να διατηρούν τους χώρους για την σωστή ανατολή των μόνιμων δοντιών.


2. Τα δόντια σου δεν είναι καρυοθραύστης
Η χρήση των δοντιών σαν κοπτικά εργαλεία π.χ. για σπάσιμο του κελύφους ξηρών καρπών, για άνοιγμα μανό, κόψιμο κλωστής ή μάσηση στυλό ή μολυβιών, δημιουργεί μακροχρόνια ρωγμές και μικροσπασίματα στα δόντια. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να απαιτείται οδοντιατρική αποκατάσταση των δοντιών λόγω ευαισθησίας η φθοράς τους.


3. Μην (μου) τρίζεις τα δόντια! Θα σου βγει σε κακό...
Το τρίξιμο ή το σφίξιμο των δοντιών κατά την διάρκεια της ημέρας (εις γνώσιν μας) ή της νύχτας (εν αγνοία μας), έχει ως αποτέλεσμα αποτριβές, κατάγματα και σπάσιμο των δοντιών. Και εδώ απαιτείται προληπτικά η χρήση νάρθηκα (μασελάκι) και εφόσον οι φθορές είναι προχωρημένες, οδοντιατρικές αποκαταστάσεις.


4. Όταν δεν βουρτσίζεις τα δόντια...
Η κακή συνήθεια να μην βουρτσίζουμε τα δόντια μας και να μην χρησιμοποιούμε νήμα, ιδιαίτερα το βράδυ που είμαστε κουρασμένοι, έχει αποτέλεσμα την πρόκληση ουλίτιδας και τερηδόνων στα δόντια.


5. Προστατεύεις τα δόντια όταν γυμνάζεσαι;
Άρση βαρών, συμμετοχή σε αθλήματα όπως ποδόσφαιρο, μπάσκετ και γενικότερα ομαδικά αθλήματα, όταν γίνονται χωρίς την χρήση νάρθηκα ενέχει κινδύνους για τα δόντια. Γιατί κατά την διάρκεια της άθλησης υπάρχει έντονο σφίξιμο των δοντιών, με αποτέλεσμα κατάγματα, μικροσπασίματα και ρωγμές. Συχνά τα χτυπήματα στο πρόσωπο κατά τη διάρκεια της άθλησης μπορεί να έχουν σαν συνέπεια σπάσιμο ή ακόμη και εξαγωγή δοντιού.


6. Είσαι σίγουρη πως το στοματικό διάλυμα κάνει καλό;
Η χρήση στοματικών διαλυμάτων για αντιμετώπιση φαινομένων κακοσμίας ή όταν ματώνουν τα ούλα χωρίς την διάγνωση και τον οδοντιατρικό έλεγχο, ουσιαστικά μεταχρονολογεί και αυξάνει την βαρύτητα του οδοντιατρικού προβλήματος. 


7. Τα παυσίπονα δεν θεραπεύουν το πρόβλημα
Η ανεξέλεγκτη χρήση αντιβιοτικών ή παυσίπονων για να μειωθεί η εξαφανιστεί ο πόνος ή το πρήξιμο δεν θεραπεύει το πρόβλημα. Αντιθέτως όταν γίνεται χωρίς την γνωμάτευση του οδοντιάτρου μπορεί να οδηγήσει στη πλήρη καταστροφή του δοντιού γιατί έχει παρέλθει ο χρόνος που θα μπορούσε να σωθεί.


8. Η σκλήρη οδοντόβουρτσα πληγώνει τα δόνατια σου 
Η χρήση σκληρής οδοντόβουρτσας με την νοοτροπία ότι καθαρίζει καλύτερα δημιουργεί φθορά στα ούλα και στα δόντια. Απαιτείται μέτρια οδοντόβουρτσα. Αντίστοιχα και η χρήση σόδας και λευκαντικών χονδρόκοκκων  υλικών προκαλεί φθορά. Τα λευκαντικά χρησιμοποιούνται μόνο με οδοντιατρικές οδηγίες.


9. Σοβαρό πρόβλημα με εμετούς
Οι συχνοί εμετοί ιδιαίτερα σε βουλιμικούς ανθρώπους, λόγω του όξινου ph που δημιουργείται αποτελεί αιτία διάβρωσης και μακροχρόνια καταστροφής των δοντιών. Με την ίδια λογική και η υπέρμετρη καθημερινή κατανάλωση όξινων όπως π.χ. λεμόνια. 


10. Χειρότερος εχθρός σου ή... αμέλεια!
Τέλος η χειρότερη συνήθεια είναι η αμέλεια και ο φόβος που έχει σαν αποτέλεσμα την μη έγκαιρη διάγνωση , πρόληψη και αποκατάσταση του οδοντιατρικού προβλήματος στην αρχική του φάση.

tlife.gr

Τι είναι η υπερκόπωση; Σε τι διαφέρει από την απλή κούραση; Τι μπορείς να κάνεις...

Λίγο η δουλειά που έχει γίνει ολοένα και πιο απαιτητική, κάτι το στρες από υποχρεώσεις και καθήκοντα, έχεις αρχίσει να κουράζεσαι. Είναι μάλιστα φορές που παλεύεις να σηκωθείς από το κρεβάτι, χωρίς ιδιαίτερη επιτυχία. Έχεις ακούσει πολλές φορές για την υπερκόπωση. Τι είναι όμως ακριβώς και ποια σημάδια πρέπει να σε βάλουν σε υποψίες; 

Η παθολόγος Αναστασία Μοσχοβάκη μας εξηγεί πότε η κόπωση γίνεται υπερκόπωση και τι μπορούμε να κάνουμε για να την νικήσουμε. 

Τι είναι η υπερκόπωση;
"Η υπερκόπωση είναι παθολογική κατάσταση που χαρακτηρίζεται από επίμονη εξάντληση, η οποία προέρχεται από υπερβολική εργασία, υπερβολική άσκηση ή ανεπαρκή ξεκούραση κατά την διάρκεια παρατεταμένων χρονικών περιόδων" εξηγεί η κ. Μοσχοβάκη. 

Πόσες φορές δεν έχει τύχει να μην βρεις μέσα στην ημέρα ούτε μισή ώρα για σένα; Λίγο χρόνο να χαλαρώσεις, να αδειάσεις το κεφάλι σου από τις ευθύνες και το άγχος και να χαλαρώσεις. Όταν οι απαιτήσεις της δουλειάς σε πιέζουν διαρκώς, ο οργανισμός αποσυντονίζεται. 

"Βιολογικά αντανακλαστικά που ρυθμίζουν την λειτουργία των σπλάγχνων οδηγούν σε αυξημένη λειτουργία ζωτικών οργάνων, η οποία κινδυνεύει να προκαλέσει πρόωρη γήρανση και εξάντλησή τους, όταν η ξεκούραση και η αναπλήρωση της ενεργειακής εφεδρείας των κυττάρων είναι ανεπαρκής"! Φαντάσου πως έχεις ένα αυτοκίνητο που λειτουργεί συνέχεια "τσίτα" τα γκάζια, ενώ κανείς δεν φροντίζει για την σωστή συντήρησή σου. Δεν θα ήταν λογικό να παρουσιάσει πολύ σύντομα βλάβη;  

Ποια είναι η διαφορά από την απλή κούραση;
Δηλαδή κάθε φορά που αισθάνεσαι έντονη κούραση πάσχεις από υπερκόπωση; Φυσικά και όχι. "Ο επαρκής ύπνος, η καλή διατροφή, η αποφυγή αλκοόλ, καφέ και φαρμάκων για μερικές ημέρες είναι συνήθως επαρκή μέτρα αποκατάστασης του συμπτώματος της απλής κούρασης" αναφέρει η παθολόγος Αναστασία Μοσχοβάκη.  

"Προοδευτικά η κόπωση μετατρέπεται σε υπερκόπωση και δεν αποκαθίσταται μετά από συνήθη μέτρα ξεκούρασης". Πολύ απλά όσο κι αν ξεκουραστείς, όσο καλά κι αν τρέφεσαι, δεν βλέπεις να βελτιώνεται αυτή η κατάσταση. "Οι ασθενείς νιώθουν γενικευμένη ατονία, η οποία παρεμποδίζει σημαντικές σωματικές δραστηριότητες της καθημερινότητας. Ορισμένες φορές το σύμπτωμα είναι τόσο έντονο, που ο ασθενής αδυνατεί να σηκωθεί από το κρεβάτι ή να ανταποκριθεί πλέον σε στοιχειώδη καθήκοντα της καθημερινότητας" συμπληρώνει η παθολόγος. 

Τι συμβαίνει στο σώμα σου με την υπερκόπωση;
Η καταπόνηση προκαλεί αυξημένη έκκριση ορμονών του stress (π.χ. γλυκοκορτικοειδή κατεχολαμίνες), αύξηση της αρτηριακής πίεσης, αύξηση της καρδιακής παροχής και έκλυση ταχυκαρδίας. Ορισμένες μελέτες αναδεικνύουν ακόμη και αυξήσεις στην παραγωγή ελευθέρων ριζών. Οι διαταραχές στη σεροτονίνη και τα μειωμένα επίπεδα ενδορφινών που εμφανίζονται σε αρκετές περιπτώσεις, προάγουν περαιτέρω την βιολογική κόπωση.


Εκτός όμως από την κούραση στη δουλειά, υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που οδηγούν στην υπερκόπωση. Παράγοντες και καταστάσεις της καθημερινότητας καθιστούν το άτομο πιο επιρρεπές στην υπερκόπωση κατά την διάρκεια περιόδων με υψηλές εργασιακές απαιτήσεις. Οι παράγοντες αυτοί και καταστάσεις της καθημερινότητας είναι:

Η κύηση
Η εμμηνόπαυση
Η λοχεία
Η κατάχρηση ουσιών (π.χ. αλκοόλ)
Η ακατάλληλη δίαιτα
Το stress
Η αϋπνία
Ορισμένα φάρμακα (π.χ. βενζοδιαζεπίνες)
Οι ιώσεις

Τέλος κάποιες ασθένειες μπορεί να οδηγήσουν πιο γρήγορα στην υπερκόπωση. Χαρακτηριστικά, νοσήματα που καθιστούν το άτομο επιρρεπές στην υπερκόπωση είναι:

Η αναιμία
Η υπόταση
Οι ορμονικές διαταραχές
Οι λοιμώξεις
Τα καρδιακά νοσήματα
Η χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια
Ο καρκίνος
Η νεφρική ανεπάρκεια
Τα αυτοάνοσα
Τα εγκεφαλικά νοσήματα
Τα μεταβολικά προβλήματα
Τα ψυχιατρικά νοσήματα

Τι μπορείς να κάνεις;
Η υπερκόπωση δεν αντιμετωπίζεται απλά με ξεκούραση. Η θεραπεία της γίνεται με φάρμακα, ειδικά διατροφικά προγράμματα και συμπληρώματα διατροφής. Τον πρώτο λοιπόν λόγο έχει ο παθολόγος που θα κάνει την εξέταση και είναι σε θέση να διαγνώσει την αποτελεσματική θεραπεία.

tlife.gr

Επιτρέπεται το topless; Κινδυνεύει το ντεκολτέ σου; Ποιες είναι οι πιο ευαίσθητες περιοχές στον ήλιο;

Όλες γνωρίζουμε το πόσο επικίνδυνος μπορεί να γίνει ο ήλιος. Υπάρχουν όμως στο γυναικείοσώμα πιο ευαίσθητες περιοχές που θα πρέπει να προστατέψεις περισσότερο; Ποιος είναι ο ρόλος του φωτότυπου στην ηλιοθεραπεία; Ο δερματολόγος Εμμανουήλ Κουρής σου δίνει όλες τις χρήσιμες απαντήσεις. 

ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ ΤΟ TOPLESS?"Δεν υπάρχει πρόβλημα ειδικά για τους μαστούς. Για το δέρμα ισχύει ο γενικός κανόνας της φωτοπροστασίας" εξηγεί ο δερματολόγος Εμμανουήλ Κουρής. "Η αλήθεια είναι ότι ο μαζικός αδένας, ως αδένας, δεν επηρεάζεται από την έκθεση στον ήλιο και ως εκ τούτου δεν προκύπτει κακοήθεια του μαστού απο τον ήλιο". 

ΤΟ ΝΤΕΚΟΛΤΕ ΣΟΥ ΚΙΝΔΥΝΕΥΕΙ...Παρόλα αυτά όμως η έκθεση του γυναικείου ντεκολτέ στον ήλιο είναι γενικότερα μεγαλύτερη από άλλα σημεία του σώματος. "Η περιοχή του θώρακα ως περισσότερο φωτοεκτιθέμενη στην καθημερινότητα, ιδιαίτερα μιας γυναίκας, καθίσταται πιο ευάλωτη στην ηλιακή ακτινοβολία. Συναντάμε έτσι περισσότερα στοιχεία φωτογήρανσης στην εν λόγω περιοχή: φακίδες, κηλίδες, σμηγματορροικές υπερκερατώσεις, ευρυαγγείες κ.α" τονίζει ο κ. Κουρής. 


Ο ΦΩΤΟΤΥΠΟΣ ΣΟΥ...
Μπορεί λοιπόν η προστασία στο στήθος να μην διαφέρει σε ό, τι αφορά στην προστασία του δέρματος από τον ήλιο, όμως ο φωτότυπος παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην ηλιοπροστασία. "Σαφώς οι πιο ανοιχτοί φωτότυποι, δηλαδή τα ανοιχτόχρωμα δέρματα που καίγονται ευκολότερα και μαυρίζουν δυσκολότερα και τα οποία συνοδεύονται και από ανοιχτά χαρακτηριστικά εν γένει (γαλανά μάτια, ξανθά η κόκκινα μαλλιά) είναι πιο ευπαθείς. Για την περιοχή του θώρακα ή του στήθους υπάρχει ανάγκη για καλύτερη φωτοπροστασία, όπως και για όλες τις ευαίσθητες στον ήλιο ζώνες" σημειώνει ο κ. Κουρής. 

Ποιοί είναι όμως αυτοί οι φωτότυποι;
Οι επιστήμονες διακρίνουν 6 διαφορετικούς τύπους δέρματος, τους 'φωτότυπους'! Ανάλογα με τον τύπο, το δέρμα σου αντιδρά διαφορετικά στον ήλιο. Για τσέκαρε λοιπόν, πριν βάλεις στόχο συγκεκριμένη απόχρωση, γιατί μπορεί τελικά άδικα να ταλαιπωρείς το δέρμα σου. 

Δες τους φωτότυπους στον πίνακα που ακολουθεί:


- Οι φωτότυποι Ι και ΙΙ απαντούν με έγκαυμα ακόμα και μετά από φειδωλή έκθεση στον ήλιο και πρέπει να τον αποφεύγουν συστηματικά. 
- Οι περισσότεροι Έλληνες ανήκουμε στους τύπους ΙΙΙ και IV . Καθένας όμως, ανεξαρτήτως φωτότυπου, πρέπει να τηρεί τους κανόνες: σταδιακή έκθεση, κατάλληλες ώρες, χρήση αντηλιακού.


ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΠΙΟ ΕΥΑΙΣΘΗΤΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ;
Το δέρμα σου χρειάζεται προσοχή από τον ήλιο γενικά και δεν αποδεικνύεται πως υπάρχουν περιοχές που είναι πιο... ευαίσθητες. Όμως οι... γυναικείες συνήθειες κάνουν κάποια σημεία του σώματος πιο ευάλωτα στον ήλιο, ακριβώς γιατί εκτίθενται περισσότερο σε αυτόν. Σκέψου ένα σημείο του σώματος που είναι συνέχεια εκτεθειμένο στην ηλιακή ακτινοβολία. Δεν είναι λογικό να χρειάζονται μεγαλύτερη προστασία; 

Ο δερματολόγος Εμμανουήλ Κουρής σου δίνει τον πίνακα με τις περιοχές που πρέπει να... προσέξεις περισσότερο λόγω της υπερέκθεσής τους στον ήλιο τόσο για εσένα, όσο και για το αγόρι σου. 

tlife.gr

Βασιλικός Πολτός

Προέλευση και ιδιότητες

Ο βασιλικός πολτός είναι η φυσική παχύρρευστη, βιολογική ουσία που παράγουν οι νεαρές εργάτριες μέλισσες και χρησιμεύει για την αποκλειστική διατροφή της βασίλισσας. Αυτό το υπόλευκο γαλακτώδες υποκατάστατο που παράγεται από τις μέλισσες, είναι η μοναδική τροφή της μέλισσας βασίλισσας. Σημειώνεται εδώ ότι οι βασίλισσες μέλισσες δεν γεννιούνται αλλά γίνονται. Ζουν αποκλειστικά από τον βασιλικό πολτό και σε αυτόν οφείλουν το μεγάλο μέγεθος, τη γονιμότητα και τη μακροβιότητά τους. Είναι γεννημένες από τα ίδια αυγά με τις υπόλοιπες μέλισσες και το μοναδικό στοιχείο που τις διαφοροποιεί είναι η διατροφή τους. Αποτέλεσμα αυτής της διαφορετικής διατροφής, είναι ότι οι βασίλισσες είναι κατά μέσο όρο 42% μεγαλύτερες σε μέγεθος, ζουν 40-50 φορές περισσότερο και ταυτόχρονα, παράγουν περισσότερο από 2.500 αυγά καθημερινά, που αντιστοιχούν σε μέγεθος περισσότερο από 2,5 φορές τον όγκο τους. Οι τροφοί-μέλισσες (δηλαδή οι μέλισσες που τρέφουν τα μικρά σκουλήκια πριν γίνουν νύμφες), αφού φάνε μέλι και γύρη και τα επεξεργαστούν σε ειδικούς αδένες που βρίσκονται στο φάρυγγά τους, παράγουν αυτό τον πολτό που μοιάζει με κρέμα. Επομένως, κατανοεί κανείς το λόγο που ονομάστηκε βασιλικός, μια και με αυτόν τρέφεται σε όλη τη διάρκεια της ζωής της η βασίλισσα-μέλισσα. Η γεύση του βασιλικού πολτού είναι υπόξινη, ελαφρά καυστική και το χρώμα του υποκίτρινο-υπόλευκο. Με τον ίδιο πολτό τρέφονται και τα μικρά σκουλήκια που προορίζονται για βασίλισσες. Εκείνα που προορίζονται να γίνουν εργάτριες τρέφονται μόνο επί τρείς συνεχόμενες ημέρες με αυτόν και στη συνέχεια πολύ αραιότερα.

Σύσταση βασιλικού πολτού

Καταναλώνοντας η μέλισσα μέλι και γύρη, παίρνει όλα τα συστατικά τους. Με την επεξεργασία τους στους αδένες της, το τελικό προϊόν έχει ακόμη περισσότερα. Οι αναλύσεις που έχουν γίνει έδειξαν ότι ο μέσος όρος των κυριότερων συστατικών του είναι: υγρασία 67%, πρωτεΐνες 15,5%, σάκχαρα 12,5%, λιπαρές ουσίες 4% και τέφρα 1%. Αυτό, όμως, που δίνει τις εκπληκτικές ιδιότητες στο βασιλικό πολτό είναι η αφθονία σε βιταμίνες και ιδιαίτερα αυτές του συμπλέγματος Β, που είναι καθοριστικές για την καλή λειτουργία όχι μόνο του νευρικού μας συστήματος αλλά ολόκληρου του οργανισμού. Συγκεκριμένα, σε κάθε γραμμάριο περιέχονται: θειαμίνη (Β1) 3,9mg, ριβοφλαβίνη (Β2) 26,5mg, νιασίνη (Β3) 84mg, παντοθενικό οξύ 186mg, πυριδοξίνη (Β6) 2,4mg, ινοσιτόλη 100mg, βιοτίνη 1,7mg, φυλλικό οξύ 0,2mg. Επίσης σε διάφορες αναλογίες οι Β12, Α, D, E, K και C.

Χρήσεις και θεραπευτικές δράσεις

Ο βασιλικός πολτός δεν είναι θαυματουργή πανάκεια. Το κλειδί για να καταλάβει κανείς πως είναι δυνατόν να δρα με φαινομενικά αντίθετους τρόπους (αφενός να βοηθά άτομα με αϋπνία και αφετέρου άτομα που υποφέρουν από κόπωση να μην αποκοιμούνται), είναι να τον θεωρήσει σαν έναν καταλύτη που προσφέρει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό και με αυτόν τον τρόπο εξισορροπεί τη λειτουργία του και βελτιώνει το μεταβολισμό. Εκείνο που πρέπει να τονιστεί είναι ότι το υγιές και ισορροπημένο ανθρώπινο σώμα είναι μια εξαιρετικά αποτελεσματική αυτό-θεραπευόμενη μονάδα. Τα προβλήματα αρχίζουν να εμφανίζονται όταν διαταραχθεί αυτή η χημική ισορροπία. Τα συμπτώματα μπορούν να αντιμετωπιστούν με φάρμακα αλλά αυτό δεν εξαλείφει το αίτιο που το προκάλεσε. Μια φυσική θεραπεία είναι να επανέλθει το σώμα σε μια σωστή ισορροπία, χρησιμοποιώντας ένα διατροφικό συμπλήρωμα. Φυσικό συμπλήρωμα είναι ο βασιλικός πολτός, αν και σημαντικά πιό ακριβός από τα κοινά συμπληρώματα που διατίθενται στα φαρμακεία.

Έχει αποδειχτεί ότι είναι η πλουσιότερη υγιεινή τροφή της φύσης. Επιδρά θετικά στον μεταβολισμό, στην ανάπτυξη και τη μακροζωία. Ρυθμίζει και εξισορροπεί τις λειτουργίες του οργανισμού, οξυγονώνει τα κύτταρα και αυξάνει τη φυσική αντίσταση στις εξωτερικές προσβολές αλλά και στις εσωτερικές ανωμαλίες. Αυξάνει τις σωματικές και πνευματικές δυνάμεις, τονώνει τη μνήμη, την αντοχή, την γονιμότητα και τη σεξουαλική απόδοση.

Οι κυριότερες ενδείξεις του βασιλικού πολτού είναι:

Παιδιά 

• με αναιμία 
• που παρουσιάζουν καθυστέρηση στην ανάπτυξη
• στο λύκειο, για την προετοιμασία των εξετάσεων
• κατά την ανάρρωση

Ενήλικες

• για την πρόληψη εποχιακών ιώσεων
• κατά της κατάθλιψης, άγχους, στρες
• κατά της δυσκοιλιότητας
• κατά της ανικανότητας και της στειρότητας
• κατά των συμπτωμάτων που σχετίζονται με την εμμηνόπαυση
• κατά της αθηροσκλήρωσης (έλεγχος των επιπέδων της χοληστερόλης)
• κατά της κόπωσης
• κατά του υποσιτισμού και της νευρικής ανορεξίας
• κατά της μυϊκής δυστροφίας
• κατά της ασθένειας του Parkinson
• κατά της ασθένειας του Alzheimer
• κατά της υπέρτασης
• κατά του σακχαρώδη διαβήτη
• στα γηρατειά
• προστατευτικός ο ρόλος του για το ήπαρ
• πιθανόν αντικαρκινική δράση
• ενίσχυση ανοσοποιητικού συστήματος-αντιμικροβιακή δράση (κυρίως έναντι στρεπτόκοκκων, σταφυλόκοκκων και Ε.coli, bacilli coli)
• τόνωση και ενδυνάμωση του δέρματος (λόγω του κολλαγόνου που περιέχει-μείωση ρυτίδων) και του τριχωτού της κεφαλής
• κατά του πονοκεφάλου
• κατά των ενδοκρινικών διαταραχών και των ορμονικών ανισορροπιών
• μειώνει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου
• μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης
• κατά των καταγμάτων των οστών
• επουλώνει τις ιστικές καταστροφές
• κατά των φλεγμονών
• μειώνει τα αρθριτικά προβλήματα
• ευεργετικό σε περιπτώσεις μειωμένης μνήμης
• βελτιώνει το άσθμα
• προσφέρει αναβολική υποστήριξη με αποτέλεσμα την αθλητική απόδοση (αυξημένη ενέργεια, αντοχή και φυσική δύναμη)
• κατά της πνευματικής κατάρρευσης
• κατά των ελκών, εκζεμάτων
• μειώνει αλλεργικά συμπτώματα άλλων αιτιών
• διατήρηση ομορφιάς

Ο βασιλικός πολτός όμως, έχει και πολλές άλλες ενδείξεις και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διαιτητικό, με ταυτόχρονη ενίσχυση του οργανισμού. Βασιλικό πολτό συναντούμε ως συστατικό και στη βιομηχανία καλλυντικών, σε προϊόντα που προορίζονται για το αδυνάτισμα και τη μείωση της κυτταρίτιδας. Έχει διαπιστωθεί ότι ανοίγει την όρεξη και είναι εξαιρετικά βοηθητικό σε περιπτώσεις ασθενικών παιδιών. Ρυθμίζει το βάρος και βοηθά στη χώνεψη. Το μακιγιάζ με βασιλικό πολτό αποτελεί ακόμα μυστήριο και δεν είναι γνωστά τα αποτελέσματά του. Οι έρευνες βρίσκονται σε εξέλιξη.

www.iatronet.gr

Τα 6 πιο συχνά λάθη στο αδυνάτισμα

Εδώ και χρόνια, η λέξη δίαιτα είναι συνώνυμη της γυναικείας φύσης. Από τη μαμά, τη θεία, την μεγάλη σου αδερφή μέχρι κι εσένα, πολλές δίαιτες έχουν γίνει σήμα κατατεθέν για τις γυναίκες παγκοσμίως. Όμως η υπόθεση αδυνάτισμα είναι τόσο αθώα.Υπάρχουν κάποια λάθη που κάνεις και μπορούν να σαμποτάρουν την απώλεια κιλών που επιθυμείς. Συγκεντρώσαμε τα 6 μεγαλύτερα λάθη που κάνει μια γυναίκα στην προσπάθειά της να χάσει κιλά και είναι στο χέρι σου να μην τα ξανακάνεις!

Λάθος πρώτο: Κάνεις δίαιτα χωρίς την επίβλεψη και συμβουλή κάποιου υπεύθυνου γιατρού ή διατροφολόγου.

Μην μπαίνεις στην επιχείρηση αδυνάτισμα χωρίς τις συμβουλές κάποιου ειδικού επιστήμονα. Ο κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες και ιδιομορφίες. Αυτό σημαίνει πως η δίαιτα που έκανε την κολλητή σου να χάσει τόσα κιλά, μπορεί να μην έχει το ίδιο αποτέλεσμα με εσένα. Όταν επιλέγεις κάποιο πρόγραμμα αδυνατίσματος, λάβε υπόψη το βάρος, την κατάσταση της υγείας σου, την ηλικία ακόμα και το επάγγελμα που κάνεις. Άσε που ακόμα και οι ασκήσεις και οι τροφές (ακόμα και ο συνδυασμός τους)που θα σε βοηθήσουν στην απώλεια κιλών, είναι μοναδικός για εσένα.

Λάθος δεύτερο: Τρως ελάχιστα ή λάθος τροφές.

Ο εξαναγκασμός του οργανισμού σου σε ασιτία αλλά και η λήψη μόνο μιας ομάδας τροφών (μόνο χυμοί) μπορεί να γίνει πολύ επικίνδυνη για την υγεία σου, αφού η έλλειψη συγκεκριμένων ιχνοστοιχείων και βιταμινών αφήνει τον οργανισμό σου ακάλυπτο απέναντι σε ένα πλήθος ασθενειών. Το ίδιο επικίνδυνη μπορεί να είναι για παράδειγμα η πλήρης χορτοφαγία. Αν αποφασίσεις να την ασπαστείς, σιγουρέψου πως το σώμα σου λαμβάνει τον απαραίτητο σίδηρο. Θυμήσου πως η εξαναγκαστική πείνα, μπορεί να βλάψει ανεπανόρθωτα την υγεία σου και να σε φέρει στα πρόθυρα της νευρικής ανορεξίας.

Λάθος τρίτο: Νομίζεις πως θα αδυνατίσεις μόνο κάνοντας δίαιτα.

Αν νομίζεις πως θα χάσεις κιλά μόνο μέσω μιας δίαιτας, κάνεις μεγάλο λάθος. Μπορεί να χάσεις κάποια κιλά που θα ξαναπάρεις αμέσως μόλις σταματήσεις τη δίαιτα, Η επίτευξη ενός υγιούς και αδύνατου σώματος μπορεί να γίνει μόνο μέσα από την αλλαγή του καθιστικού τρόπου ζωής και του συνδυασμού υγιεινής διατροφής και άσκησης. Αθλήσου, βρες ένα χόμπι και γενικά μην σκέφτεσαι μόνο το πως θα καταναλώσεις λιγότερες θερμίδες αλλά το πώς θα κάψεις περισσότερες θερμίδες.

Λάθος Τέταρτο: Συνδέεις το αδυνάτισμα με ένα διαρκές άγχος.

Απόφυγε το άγχος. Υπάρχουν πολλές γυναίκες που σε μια κρίση άγχους αρχίζουν να τρώνε ό,τι βρουν μπροστά τους. Πριν ξεκινήσεις κάποια δίαιτα, ανάλυσε τους λόγους που θα σε κάνουν να την ακολουθήσεις, βάλε ένα συγκεκριμένο στόχο και συνδύασε την με μορφές άσκησης που θα βοηθήσουν και την αυτοσυγκέντρωση σου, διώχνοντας το άγχος: γιόγκα, πιλάτες.

Λάθος πέμπτο: Προσπαθείς να χάσεις πολλά κιλά, πολύ γρήγορα.

Μην προσπαθείς να χάσεις όσο περισσότερο βάρος μπορείς, σε όσο το δυνατόν λιγότερο χρόνο. Το μόνο που καταφέρνεις ουσιαστικά είναι να αφυδατώσεις την επιδερμίδα σου αφού το μόνο που χάνεις είναι υγρά. Η απώλεια περισσότερων από 3 κιλά το μήνα κρίνεται επικίνδυνη και για την υγεία σου.

Λάθος έκτο: Ακολουθείς περισσότερες από μία δίαιτες.

Μην συνδυάζεις πολλές και διαφορετικές μεταξύ τους δίαιτες και αυτό γιατί η μία διατροφικής μέθοδος μπορεί να έρχεται σε πλήρη αντίθεση με κάποια άλλη. Έπειτα, αν ακολουθείς κάποια δίαιτα και την σταματήσεις για να ξεκινήσεις κάποια άλλη, είναι πολύ δύσκολο να δεις αποτελέσματα ή να προλάβουν αυτά να εμφανιστούν. Γι' αυτό είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσεις ένα πρόγραμμα διατροφής και άθλησης που θα ανταποκρίνεται στις δικές σου ατομικές ανάγκες και φυσικά μετά την καθοδήγηση κάποιου ειδικού επιστήμονα.

womenonly.gr

Δροσιστική σαλάτα του chef

Τι χρειαζόμαστε:

200 γρ. τυρί ρεγκάτο ή γκούντα κομμένο σε κύβους

1 μαρούλι ψιλοκομμένο

2 ντομάτες κομμένες σε κύβους

1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες

4 φέτες ζαμπόν κομμένες σε μικρά τετράγωνα

2 αβγά βραστά κομμένα σε ροδέλες

ελιές

αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Για τη σάλτσα:

4 κ.σ. μαγιονέζα

2 κ.σ. κέτσαπ

1 κ.γ. μουστάρδα

2 κ.γ. ξύδι

Πως το κάνουμε:

Ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά μας στη σαλατιέρα μας και αλατοπιπερώνουμε.

Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά τα υλικά της σάλτσας.

Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σάλτσα.

Frozen Yogurt: Το ήξερες ότι έχει τις ίδιες θερμίδες με μία μπανάνα;

Χρόνια είχε να εμφανιστεί τέτοια snack mania! Μια δροσιστική λιχουδιά που παρά την κρίση κάνει τα μαγαζάκια να ξεφυτρώνουν παντού σαν τα μανιτάρια. Η απόλυτη εμμονή είναι και υγιεινή και παιχνιδιάρικη, ενώ οι θερμίδες της δεν ξεπερνούν πολύ εκείνες μια μπανάνας! Το Frozen Yogurt φαίνεται πως ήρθε για να μείνει! Μάθαμε τα πάντα για αυτό και σου τα παρουσιάζουμε εδώ "Αυτό που είναι σίγουρο είναι ότι το παγωμένο γιαούρτι προσφέρει μία νέα εναλλακτική για ένα νόστιμο, δροσερό και δυνητικά υγιεινό σνακ που αποκτά όλο και περισσότερους φανατικούς υποστηρικτές" επισημαίνει η Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Έρικα Νταουτίδου. 


Ανακάλυψε λοιπόν πόσες θερμίδες έχει, πόσες προσθέτεις ανάλογα με το topping που επιλέγεις, αλλά και σε τι υπερτερεί του παγωτού! 


ΚΑΙ ΑΠΟ ΘΕΡΜΙΔΕΣ; ΟΣΟ ΜΙΑ ΜΠΑΝΑΝΑ! 


"Αν καταναλώσουμε 100g παγωμένου γιαουρτιού (μια μεγάλη μπάλα) θα πάρουμε τις θερμίδες μιας μπανάνας, ή ενός κεσέ φρέσκου γιαουρτιού"! Εκπληκτικό; Δες στον πίνακα που ετοίμασε για εσένα η διαιτολόγος τις θερμίδες που περιλαμβάνει, αλλά και συνολικά τα θρεπτικά του συστατικά. 

*Στον παρακάτω πίνακα φαίνεται η θρεπτική και θερμιδική αξία του παγωμένου γιαουρτιού. Φυσικά, ανάλογα με τη συνταγή, τον παρασκευαστή και τη φίρμα του γιαουρτιού που θα επιλέξουμε θα συναντήσουμε διαφοροποιήσεις.

Calories Test: Tο πρώτο κρίσιμο σημείο ελέγχου λοιπόν είναι η ποσότητα γιαουρτιού που θα βάλουμε. Σε πολλά καταστήματα τύπου self service μπορούμε να ελέγξουμε την ποσότητα που βάζουμε. Ένας άλλος τρόπος είναι να βάλουμε μία ποσότητα περίπου ίση με ½ φλιτζάνι, να τη ζυγίσουμε και αν θέλουμε παραπάνω να προσθέσουμε λιγάκι ακόμα σε δεύτερη φάση. Αλλιώς, μπορούμε να ρωτήσουμε ποιο μέγεθος αντιστοιχεί σε 100g και να επιλέξουμε ανάλογα. 

Ωραία όλα αυτά θα σκεφτείς! Αλλά ποιος θα πάρει σκέτο παγωμένο γιαουρτάκι; Όλοι έχουμε βρεθεί αντιμέτωποι με τα ζηλευτά toppings! Σοκολάτες, τριμμένο μπισκότο, σιρόπια και ό, τι άλλο βάλει ο νους σου βρίσκονται εκεί να σε δελεάζουν, να σε βάζουν σε πειρασμό. 


"Για όσους επιθυμούν να ελέγχουν τις θερμίδες που καταναλώνουν, αυτό είναι το δεύτερο κρίσιμο σημείο ελέγχου, καθώς ανάλογα με τα toppings που θα επιλέξουμε, μπορούμε να ανεβάσουμε πολύ την περιεκτικότητα του σνακ μας σε θερμίδες, λιπαρά και ζάχαρη" εξηγεί η διαιτολόγος διατροφολόγος Έρικα Νταουτίδου! 


Τι συστήνει η διαιτολόγος; "Η προσθήκη φρούτων, δημητριακών, μελιού και ξηρών καρπών είναι μια πιο ελαφριά επιλογή. Αν πάλι επιθυμούμε κάποιο πιο πληθωρικό topping και πάλι είμαστε ελεύθεροι να το απολαύσουμε. Απλά σημαντικό είναι να γνωρίζουμε ότι σε αυτήν την περίπτωση, το παγωμένο γιαούρτι παύει να είναι ένα τόσο ελαφρύ γεύμα"! 


Για να έχεις μια εικόνα, δες πόσες θερμίδες 


ΠΑΓΩΤΟ VS FROZEN YOGURT


Είναι όμως το Frozen Yogurt ο άξιος - και υγιεινός - αντικαταστάτης του παγωτού; Αν θέλαμε να συγκρίνουμε το παγωμένο γιαούρτι με ίση ποσότητα παγωτού τότε: 100γρ παγωτό (1 μεγάλη μπάλα) περιέχουν 200-300kcal ανάλογα με τη γεύση και τα συστατικά, όσες περίπου θερμίδες μας προσφέρουν 150γρ παγωμένου γιαουρτιού, με σιρόπι σοκολάτας και γλυκό του κουταλιού βύσσινο για παράδειγμα. 


ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ; Ναι, το παγωμένο γιαούρτι μπορεί να είναι μία υγιεινή και ελαφριά επιλογή αλλά είναι στο χέρι μας να την διατηρήσουμε έτσι. Όπως και να 'χει, το frozen yogurt και οι πολλές επιλογές των toppings μας έχει φτιάξει τη διάθεση και έχει προσθέσει ποικιλία και χρώμα στο διαιτολόγιό μας. 


D.I.Y. - Σπιτικό Frozen Yogurt 


Θέλεις να το φτιάξεις μόνη σου στο σπίτι; Είναι απλό εύκολο και γρήγορο. Δεν έχεις παρά να κάνεις κλικ στη φωτογραφία και να δεις πως θα το ετοιμάσεις! Κράτησέ το στην κατάψυξή σου και σέρβιρε με όποιο topping θέλεις! 


Πώς το ετοιμάζουν στα Frozen Yogurt Bars;


Συνήθως παρασκευάζεται αναμιγνύοντας γάλα και γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, ζάχαρη, ορό γάλακτος, ίσως κάποια άλλη γλυκαντική ουσία, όπως η δεξτρόζη, αρωματικές ουσίες όπως η βανίλια ή η μαστίχα, κακάο ή κάποιο φρούτο για την παρασκευή διαφορετικών γεύσεων και κάποιον σταθεροποιητή ώστε το παγωμένο γιαούρτι να αποκτήση κρεμώδη και βελούδινη υφή.


Στα περισσότερα καταστήματα με παγωμένο γιαούρτι χρησιμοποιείται ως βασική συνταγή ειδική σκόνη με τα υλικά σε αφυδατωμένη μορφή η οποία βέβαια τροποποιείται με την προσθήκη κάποιων άλλων υλικών ώστε ο κάθε καταστηματάρχης να πετύχει τη γεύση που επιθυμεί να προσφέρει. 


Smart Info: Ο ισχυρισμός “ελληνικό γιαούρτι” τις περισσότερες φορές δεν αφορά την προέλευση των υλικών όσο τον τύπο του γιαούρτιού. Ας μην ξεχνάμε ότι frozen yogurt εμφανίστηκε αρχικά στην Αμερική, επομένως η original συνταγή δεν είναι ελληνική.
tlife.gr 

Χάσε 5 κιλά σε 1 μήνα! Το πρόγραμμα πριν την παραλία!

ΚΟΨΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ
Σταματάει τη λιπόλυση, αυξάνει το αίσθημα της πείνας, προκαλεί εξάρτηση και αποτελεί τη βάση ασθενειών. Θέλεις κι άλλα; Η ζάχαρη καταστρέφει το δέρμα, προκαλεί πρόωρη γήρανση και, σύμφωνα με την τελευταία ανακοίνωση του Νοσοκομείου «John Hopkins», θρέφει τα καρκινικά κύτταρα.

ΧΩΡΙΣ ΑΛΚΟΟΛ

Έχει πολλές θερμίδες ανά ml, οι οποίες είναι άχρηστες και αποθηκεύονται σε λίπος. Η ποσότητα του κρασιού που είναι ευεργετική για τον ανθρώπινο οργανισμό κυμαίνεται στα 2 ποτήρια για τους άνδρες και στο 1 ποτήρι για τις γυναίκες, σε ποτήρια χωρητικότητας 180 ml μέχρι το χείλος, μία με δύο φορές την εβδομάδα. Στις εξόδους προτίμησε σόδα με λεμόνι ή αναψυκτικά τύπου light.

Μην ξεχνάς ότι ειδικά οι γυναίκες μεταβολίζουν το αλκοόλ λιγότερο αποτελεσματικά από τους άνδρες. Είναι κενές θερμίδες και επικίνδυνες, γιατί εύκολα χάνει κανείς τον έλεγχο. Μην πίνεις ποτέ νηστική, γιατί δημιουργείται αντιδραστική υπογλυκαιμία και μεταβολή της όρεξης, που μειώνει τις αντιστάσεις και είναι η στιγμή που δεν ελέγχουμε τι τρώμε. Πάντα μετά το γεύμα!
Αν δεν μπορείς να αποφύγεις το αλκοόλ, μην προτιμάς τουλάχιστον τα cocktail που έχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης.

ΠΡΟΣΘΕΣΕ ΞΙΔΙ Ή ΛΕΜΟΝΙ

Χρησιμοποίησέ τα στις σαλάτες, τις σάλτσες και στα ψητά. Όλα τα καυτερά μπαχαρικά (τσίλι, μουστάρδα, πιπέρι, πιπερόριζα) καθώς και το σκόρδο αυξάνουν τις καύσεις.

ΤΟ ΨΩΜΙ

Ποτέ μην τρως ψωμί πριν από ένα γεύμα σε εστιατόριο. Θα διεγείρει έντονα την ινσουλίνη, με αποτέλεσμα να φας περισσότερο απ’ όσο ήθελες και να αποθηκεύσεις λίπος. Στα εστιατόρια γνωρίζουν πολύ καλά ότι το ψωμί ανοίγει την όρεξη, αλλιώς δε θα το προσέφεραν! Ζήτησε λαχανικά, σέλινο ή καρότο, για να τσιμπολογάς μέχρι να σερβιριστείς.

ΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΪ

Κατάνάλωνέ το συχνά, καθώς αποτοξινώνει, είναι αντιοξειδωτικό και διεγείρει το βασικό ρυθμό του μεταβολισμού. Εάν δε σου αρέσει, τουλάχιστον πιες οποιοδήποτε άλλο ρόφημα, όπως φασκόμηλο, χαμομήλι, μέντα, δίκταμο.

Πως να φερθείς σε ένα κάλεσμα για φαγητό

Ακόμη και αν είσαι μπροστά σε μπουφέ, ξεκίνα πάντα με πολλή σαλάτα, αρκεί να αποφύγεις τις πλούσιες σάλτσες. Συνδύασέ τη με κάποιο κρέας ή ψάρι, όπως και αν είναι μαγειρεμένο, και μην επιλέγεις τις γλυκές και τις πλούσιες σε λιπαρά σάλτσες. Από τους υπόλοιπους μεζέδες, απλώς δοκίμασε και θα συνειδητοποιήσεις ότι ακόμη και με μικρή ποσότητα θα είσαι ικανοποιημένη, αν ήδη έχεις καταναλώσει τη σαλάτα με το κρέας.
Μην μένεις νηστική όλη την ημέρα για να φας ό,τι θέλεις στο τραπέζι. Το μόνο που θα πετύχεις θα είναι να εκνευριστείς, να πάθεις υπογλυκαιμία και να μην ελέγχεις τι τρως στο τραπέζι. Προτείνω μία ώρα πριν από κάθε κάλεσμα να καταναλώσεις κάποιο snack (φρούτο, γιαούρτι, λίγο τυρί ή 4 φέτες γαλοπούλα με 1 παξιμάδι ολικής αλέσεως).

Ναι, πρέπει να κάνεις και λίγη άσκηση!

Πώς θα χάσεις λίπος από την κοιλιά; Η διαιτολόγος απαντά!

Θες να χάσεις πόντους στην κοιλιά και να δεις τους κοιλιακούς σου γραμμωμένους; Δες τη διατροφή και τις συμβουλές που προτείνει η διαιτολόγος Μαργαρίτα Οκτωράτου!

Ποια είναι τα 5 πράγματα που πρέπει να ξέρεις για να χάσεις λίπος στην κοιλιά; Δες τις συμβουλές της διατροφολόγου και Shape Expert, Μαργαρίτας Οκτωράτου!

Η καλύτερη διατροφή για απώλεια πόντων στην περιοχή της κοιλιάς είναι εκείνη που...

A. προωθεί την καύση λίπους (χαμηλή σε ενέργεια) και

B. διατηρεί σταθερά τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα (πλούσια σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες).

1. Mείωσε το μέγεθος των μερίδων σου αλλά και ακολούθησε αυτό που συνήθως λέμε "ισορροπημένο διαιτολόγιο" με περισσότερα φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ψάρι, άπαχο κρέας και γαλακτοκομικά, με μέτρο ωμούς, ανάλατους ξηρούς καρπούς και ελαιόλαδο και λιγότερο κορεσμένο λίπος (πχ από πλήρη ζωικά προϊόντα) και αλάτι.

2. Φρόντισε να έχεις μικρά και συχνά γεύματα (ώστε να αναγκάζεις τον οργανισμό σου να χρησιμοποιεί το λίπος του και όχι μόνο το γλυκογόνο του για παραγωγή ενέργειας).

3. Σε κάθε γεύμα φρόντισε να έχεις μικρή ποσότητα υδατανθράκων (αδρά επεξεργασμένων, όπως όσπρια, νιφάδες βρώμης, αναποφλοίωτο ρύζι) συνδυασμένους με λαχανικά (πχ ρόκα, σπανάκι, καρότο, τομάτα, κόκκινο λάχανο) και πηγή πρωτεϊνης (άπαχο κοτόπουλο, ψάρι) και χρησιμοποίησε ελαιόλαδο ή λάδι κανολα ως πηγή λίπους στο φαγητό ή τη σαλάτα, (για καλύτερο γλυκαιμικο και ινσουλιναιμικό έλεγχο). 

Βάλε στο διαιτολόγιό σου φρούτα (αχλάδι, ακτινίδιο, ξηρά δαμάσκηνα, φράουλες), ψάρια (όπως σολωμό, τσιπούρα, σαρδέλλα) , ημιάπαχα γαλακτοκομικά (γάλα, γιαούρτι  με προβιοτική καλλιεργεια, τυρί). Έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι των οποίων η διατροφή βασίζεται σε τέτοια τρόφιμααποθηκεύουν λιγότερο λίπος στην περιοχή της κοιλιάς.

4. Πίνε πολύ νερό και πράσινο τσάι.

5. Για βέλτιστα αποτελέσματα χρειάζεσαι συστηματική αερόβια άσκηση (γρήγορο περπατημα, ποδήλατο κλπ)., Για να μειωθεί το λίπος στην κοιλιά αλλά και το υπόλοιπο σώμα, πρέπει να βελτιώσεις τη διατροφή σου και να ασκηθείς πιο αποτελεσματικά (συστηματικά και στοχευμένα). 
Για γράμμωση των κοιλιακών 

Η γράμμωση των κοιλιακών μυών απαιτεί ένα καλό συνδυασμό άσκησης, υποθερμιδικής αλλά ισορροπημένης διατροφής και επιμονής!

Δοκίμασε να τρως κάθε 3 με 4 ώρες, μοιράζοντας μέσα στη μέρα: 

• 2-3 μικρομερίδες άπαχη πρωτεΐνη (όπου 1 μικρομερίδα αντιστοιχεί σε 50-60 γρ)
• ψάρι τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα – για μείωση του σπλαχνικού λίπους,
• όσπρια 1-2 φορές –για τον ίδιο λόγο, κοτόπουλο ή γαλοπούλα 1-2 φορές, και κόκκινο κρέας μέχρι 1),
• 2-3 μερίδες άπαχα γαλακτοκομικά (όπως τυρί, γάλα και γιαούρτι – φυσική πηγή προβιοτικών που θα συμβάλλουν στην μείωση του φουσκώματος στην κοιλιά),
• 2-3 φρούτα και άφθονα λαχανικά εποχής (ωμά, βραστά ή ψητά),
• 3-4 μικρομερίδες δημητριακά ολικής άλεσης (όπου 1 μικρομερίδα αντιστοιχεί σε 1 φέτα πολύσπορο ψωμί ή ½ φλ καστανό ρύζι ή ζυμαρικά ολικής άλεσης ή ½ φλ κουάκερ ή δημητριακά πρωινού χωρίς ζάχαρη ή μικρή πατάτα) και
• 3-4 μικρομερίδες «καλά λιπαρά» (1 μικρομερίδα αντιστοιχεί σε 1 κ. γλυκού ελαιόλαδο ή 5-6 αμύγδαλα ή 1-2 μικρά καρύδια).
• Φρόντιζε επίσης να πίνεις τουλάχιστον 6-8 φλιτζάνια υγρών τη μέρα (οι κολυμβήτριες αφυδατώνονται εύκολα…)